Kurni Rosso Marche IGT 2021 - Oasi degli Angeli
Prosecco Asolo Superiore FM333 Brut Millesimato DOCG 2023 - Montelvini
Montelvini
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- Weinart
- Prosecco
Schaumwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Veneto (Venetien)
- Klassifizierung
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Rebsorte
- Glera
- Geschmack
- brut (Restzucker 6-12 g/l)
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt
- 11,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2029
- Zertifizierung
- 3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
- Weinbegleitung
- Antipasti
Aperitiv
Asiatisch
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Fischtatar und carpaccio
Gemüsegerichte
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Pizza
Risotto mit Meeresfrüchten
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse - Verschluss
- Naturkorken
- Zutaten
- Fumarsäure (Stabilisator)
L-Ascorbinsäure (Konservierungsstoff)
Saccharose
Stickstoff (Gas und Packgas)
Sulfite (Konservierungsstoff)
Trauben
Weinsäure (Säureregulator)
Zitronensäure (Stabilisator)
Äpfelsäure (Säureregulator) - Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur - Ausbau
- Edelstahl
Metodo Charmat/Martinotti - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Restzucker
- 9,00 g/l
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Nährwerten pro 100 ml
- Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,0 g: davon Zucker 0,4 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 274 kJ/66 kcal
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