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Champagne Plenitude 2 Brut Vintage AOC 2002 - Dom Perignon
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Dom Perignon
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Weinart
Champagne
Schaumwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Champagne
Montagne de Reims
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Chardonnay
Pinot Noir
Geschmack
brut (Restzucker 6-12 g/l)
Jahrgang
2002
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Lagerpotenzial
2046+
Weinbegleitung
Austern
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Foie gras
Gereifte Käsesorten
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Kaviar
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Risotto mit Meeresfrüchten
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Importiert von
Moet Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 23, 80335 München, Deutschland
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau
Méthode Champenoise/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous 97 Punkte
Decanter 99 Punkte
Falstaff 100 Punkte
James Suckling
James Suckling 98 Punkte
Guidotti Selection
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Geschenk
toll als Geschenk
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