Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOCG 2021 Bio - Speri

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOCG 2021 Bio - Speri

Weingut: Speri

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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Veneto (Venetien)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Corvina
Molinara
Rondinella
andere rote Rebsorten
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2031+
Zertifizierung: 3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
IT-BIO-006
Weinbegleitung: Blauschimmelkäse
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Risotto mit Fleisch
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Zementtanks
Ausbau: Holzfass
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Bewertung: Bibenda 4 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 90 Punkte
James Suckling
James Suckling 91 Punkte
Luca Maroni
Luca Maroni 90 Punkte

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Artikel-Nr. 29042121

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