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Valpolicella Classico Superiore Monte...

Valpolicella Classico Superiore Monte Sant'Urbano DOCG 2022 Bio - Speri

Speri
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Weinart
Bioweine
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Veneto (Venetien)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Corvina
Corvinone
Molinara
Rondinella
Geschmack
trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2037+
Zertifizierung
3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
IT-BIO-006
Weinbegleitung
Blauschimmelkäse
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Zutaten
Schwefeldioxid (Konservierungsstoff)
Trauben
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Zementtanks
späte Traubenernte
Ausbau
Eichenholzfass
Tonneau
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Bewertung
Bibenda 4 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 90 Punkte
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Luca Maroni
Luca Maroni 93 Punkte
Nährwerten pro 100 ml
Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,4 g: davon Zucker 1,4 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 356 kJ/85 kcal
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