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Latricieres-Chambertin Grand Cru AOC 2013 - Domaine Arnoux-Lachaux
Latricieres-Chambertin Grand Cru AOC 2013 - Domaine Arnoux-Lachaux
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Domaine Arnoux-Lachaux
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Bourgogne (Burgund)
Côte-d'Or
Côte de Nuits (Burgund)
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Pinot Noir
Geschmack
trocken
Jahrgang
2013
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2048+
Weinbegleitung
Beef Tartare
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Trüffel
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei Niedrigtemperatur
Kryomazeration
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Guidotti Selection
Top-100
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