Syrah Case Via Toscana IGT 2021 Bio - Fontodi
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Fontodi
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Weinart
Bioweine
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Chianti
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Syrah
Geschmack
trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
15% Vol.
Lagerpotenzial
2040+
Zertifizierung
IT-BIO-014
Weinbegleitung
Antipasto Toscano
Beef Tartare
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Gerichte der mediterranen Kueche
Geschmortes Fleisch
Gulasch
Pasta mit Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Risotto mit Steinpilzen
Wildgerichte
Wuerzige Eintoepfe
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Wine Spectator
Wine Spectator 93 Punkte
Guidotti Selection
Top-100
26245621
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