Rosso di Montalcino DOCG 2022 - Ridolfi

Weingut: Ridolfi

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Artikeldetails

Weinart: Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Montalcino
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Sangiovese
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2034+
Weinbegleitung: Antipasto Toscano
Beef Tartare
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Gerichte der mediterranen Kueche
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Pizza
Risotto mit Steinpilzen
Wildgerichte
Wuerzige Eintoepfe
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau: Eichenholzfass
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: Falstaff
Falstaff 92 Punkte
Guidotti Selection: Top-100

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Artikel-Nr. 265810222

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