Primitivo di Manduria Riserva DOC 2020 - Borgo del Mandorlo, Botter
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2020 - Borgo del Mandorlo, Botter
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Primitivo di Manduria Riserva DOC 2020 - Borgo del Mandorlo, Botter
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2020 - Borgo del Mandorlo, Botter
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Botter
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Puglia (Apulien)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Primitivo
Geschmack
trocken
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Lagerpotenzial
2029+
Weinbegleitung
Erste Gänge
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta, Aufläufe
Pasta mit Fleisch
Pizza
Risotto mit Fleisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Zutaten
Gummiarabikum (Stabilisator)
Metaweinsäure (Stabilisator)
Sulfite (Konservierungsstoff)
Trauben
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau
Edelstahl
Holzfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Nährwerten pro 100 ml
Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,3 g: davon Zucker 1,3 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 381 kJ/91 kcal
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