Bourgogne Pinot Noir AOC 2021 - Alex Moreau
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Domaine Alex Moreau
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Bourgogne (Burgund)
Chassagne Montrachet
Côte de Beaune (Burgund)
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Pinot Noir
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Lagerpotenzial
2038+
Weinbegleitung
Asiatisch
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Lachs
Pasta mit Gemüse
Pilzrisotto
Thunfisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Barrique
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei Niedrigtemperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Guidotti Selection
Top-100
33631021
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