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Barbera d'Alba DOC 2022 - Moccagatta
Moccagatta
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16,92 €
0.75 Liter (22,56€/Liter)
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- Weinart
- Naturwein
Rotwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Piemonte (Piemont)
- Klassifizierung
- DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Rebsorte
- Barbera
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt
- 15% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2030+
- Weinbegleitung
- Blauschimmelkäse
Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Risotto mit Fleisch
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
spontane Fermentation - Ausbau
- Barrique
- Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
22070622