Barbaresco Basarin DOCG 2020 - Moccagatta

Barbaresco Basarin DOCG 2020 - Moccagatta

Weingut: Moccagatta

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Piemonte (Piemont)
Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: Nebbiolo
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 15,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2040+
Weinbegleitung: Beef Tartare
Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
spontane Fermentation
Ausbau: Barrique
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Guidotti Selection: Top-100

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 22070120

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