Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2017 - Tenuta dell'Ornellaia
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Franciacorta Vintage Collection Extra Brut DOCG 2018 - Ca del Bosco
Ca del Bosco
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50,24 €
0.75 Liter (66,99€/Liter)
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- Weinart
- Franciacorta
Schaumwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Franciacorta (Lombardei)
Lombardia (Lombardei) - Klassifizierung
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Rebsorte
- Chardonnay
Pinot Bianco
Pinot Nero - Geschmack
- extra brut
- Jahrgang
- 2018
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2028+
- Weinbegleitung
- Aperitiv
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Vorspeisen mit Fisch
Wurst-Spezialitäten - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Gärung in Eichenholzfass
Handlese
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz) - Ausbau
- Metodo Classico/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen) - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Restzucker
- 0,50 g/l
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Bewertung
- DoctorWine 95 Punkte
- Guidotti Selection
- Top-100
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