Vernaccia di San Gimignano Isola Bianca DOCG 2023 - Teruzzi
Franciacorta Teatro alla Scala Brut DOCG 2010 - Bellavista
Bellavista
Esaurito
25,63 €
0.75 Litro (34,17€/litro)
Tasse incluse
Tasse incluse
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- Tipologia vino
- Bollicine
Franciacorta - Paese d´origine
- Italia
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Regione
- Franciacorta (Lombardia)
Lombardia - Classificazione
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Vitigno
- Chardonnay
Pinot Nero - Gusto
- brut (Zucchero residuo 6-12 g/l)
- Annata
- 2010
- Gradazione alcolica
- 12,5% Vol.
- Potenziale d´invecchiamento
- 2030
- Abbinamenti
- Antipasti
Antipasti a base di pesce
Aperitivo
Asiatico
Caviale
Crudite
Formaggi erborinati
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Insalate
Mitili
Ostriche
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Risotto ai frutti di mare
Tartare di pesce e carpaccio - Chiusura
- Tappo in sughero
- Vinificazione
- Fermentazione alcolica in botte di legno
Fermentazione malolattica in botte di legno
Raccolta a mano - Maturazione e Affinamento
- In bottiglia
Metodo Classico/Fermentazione in bottiglia
Sui lieviti (Lieviti indigeni) - Formato
- 0.75 L
- Quantità di riferimento
- 1 L
- Zucchero residuo
- 4,50 g/l
- Temperatura di servizio
- 8-10 °C
- Premi e Riconoscimenti
- Bibenda
Bibenda 5 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Bicchieri
19040110