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Vertigo Rosso Venezia Giulia IGT 2021 - Livio Felluga
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Livio Felluga
In magazzino
13,84 €
0.75 Litro (18,45€/litro)
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Tipologia vino
Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Classificazione
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Merlot
Gusto
secco
Annata
2021
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2027+
Abbinamenti
Bolliti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Carni rosse
Formaggi freschi
Formaggi stagionati
Pasta, casseruole
Pasta con carne
Paté
Pizza
Pollame, Carni Bianche
Risotto
Terrines
Chiusura
Tappo a vite (Stelvin)
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione in acciaio
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Sedimentazione naturale (mosto d'uva)
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
Barrique
In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
16-18 °C
Acidità totale
5,80 g/l
Solfiti
74,00 mg/l
pH
3,43
14070221
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