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Valpolicella Ripasso Classico Superiore Monte Sant'Urbano DOCG 2019 Bio - Speri
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Monte Sant'Urbano DOCG 2019 Bio - Speri
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Speri
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0.75 Litro (34,17€/litro)
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Tipologia vino
Biologici
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Veneto
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Corvina
Corvinone
Molinara
Rondinella
Gusto
secco
Annata
2019
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2034+
Certificazione
3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
IT-BIO-006
Abbinamenti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai funghi
Risotto con carne
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in vasche di cemento
Macerazione sulle bucce
Vendemmia Tardiva
Maturazione e Affinamento
Botte in rovere
In bottiglia
Tonneau
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
16-18 °C
Premi e Riconoscimenti
Bibenda 4 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Bicchieri
I Vini di Veronelli 90 Punti
James Suckling
James Suckling 92 Punti
Luca Maroni
Luca Maroni 93 Punti
29042219
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