Syrah Chimaera Sicilia DOC 2022 Bio - Tola
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Tola
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Tipologia vino
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Sicilia
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Syrah
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2030
Certificazione
IT-BIO-004
Abbinamenti
Bolliti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Pizza
Pizza con formaggio
Pollame, Carni Bianche
Risotto con carne
Specialità di salsiccia
Chiusura
Tappo in sughero
Ingredienti
Azoto (Gas e gas di imballaggio)
Gomma arabica (Stabilizzante)
Metabisofito di potassio (Conservante)
Poliaspartato di potassio (Stabilizzante)
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
16-18 °C
Guidotti Selection
i vini per tutti i giorni
Valori nutrizionali per 100 ml
Carboidrati 0,3 g: di cui Zuccheri 0,3 g
Contiene piccole quantità di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale
pro 100 ml: 335 kJ/80 kcal
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