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Rosso di Montepulciano Prugnolo DOC...
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Rosso di Montepulciano Prugnolo DOC 2021 - Boscarelli

Boscarelli
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11,76 €
0.75 Litro (15,68€/litro)
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Tipologia vino
Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Toscana
Toscana Montepulciano
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Mammolo
Sangiovese
Gusto
secco
Annata
2021
Gradazione alcolica
14,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2028
Abbinamenti
Antipasto Toscano
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Pasta al sugo di verdure
Pasta con carne
Risotto ai funghi
Risotto con carne
Specialità di salsiccia
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Fermentazione spontanea
Filtrazione leggera
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
In bottiglia
Vasca di cemento
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 90 Punti
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Bicchieri
James Suckling
James Suckling 90 Punti
26351021
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