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Calafuria Rosé Salento IGT 2022 Magnum 1,5L Gift Box - Tormaresca
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Calafuria Rosé Salento IGT 2022 Magnum 1,5L Gift Box - Tormaresca

Antinori Tormaresca
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Tipologia vino
Rosato
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Puglia
Classificazione
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vitigno
Negroamaro
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
12,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2028+
Abbinamenti
Crostacei
Formaggi freschi
Frutti di mare
Insalate
Mitili
Pasta al sugo di verdure
Pasta con pesce
Pesce grigliato / fritto
Pizza
Risotto ai frutti di mare
Risotto alle verdure
Tartare di pesce e carpaccio
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione a bassa temperatura
Fermentazione alcolica in acciaio
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Sedimentazione naturale (mosto d'uva)
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Formato
1.5 L
Grandi formati
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
10-12 °C
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Bicchieri
Luca Maroni
Luca Maroni 93 Punti
Presente
ottimo come regalo
11040622M
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