Champagne Rosé Campania Remensis Extra Brut AOC 2017 - Bereche & Fils
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Bereche & Fils
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Tipologia vino
Bollicine
Champagne
Vino naturale
Paese d´origine
Francia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Champagne
Classificazione
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vitigno
Chardonnay
Coteaux Champenois rouge
Pinot Meunier
Pinot Noir
Gusto
extra brut
Annata
2017
Gradazione alcolica
12,5% Vol.
Abbinamenti
Aperitivo
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Pasta con pesce
Pesce affumicato
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai frutti di mare
Risotto ai funghi
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in botte in rovere
Fermentazione malolattica in botte in rovere
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Raccolta a mano
Vino non filtrato
Maturazione e Affinamento
In bottiglia
Méthode Champenoise/Fermentazione in bottiglia
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Zucchero residuo
3,50 g/l
Temperatura di servizio
8-10 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous 93 Punti
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 93 Punti
33020200
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