Champagne R de Ruinart Brut AOC - Ruinart
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Ruinart
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Tipologia vino
Bollicine
Champagne
Paese d´origine
Francia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Champagne
Montagne de Reims
Classificazione
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vitigno
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir
Gusto
brut (Zucchero residuo 6-12 g/l)
Annata
NV (Non-Vintage)
Gradazione alcolica
12,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2038+
Abbinamenti
Antipasti a base di pesce
Aperitivo
Crostacei
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Mitili
Pasta con pesce
Pesce e crostacei al vapore
Risotto ai frutti di mare
Stuzzichini
Tartare di pesce e carpaccio
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
In bottiglia
Méthode Champenoise/Fermentazione in bottiglia
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
8-10 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous 92 Punti
Decanter 91 Punti
Falstaff 92 Punti
James Suckling
James Suckling 93 Punti
Wine Spectator 91 Punti
Presente
ottimo come regalo
37515100
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