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Sauvignon del Veneto Vulcaia Fumè IGT 2022 - Inama
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Inama
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0.75 Litro (61,51€/litro)
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Tipologia vino
Vino bianco
Vino vulcanico
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Veneto
Classificazione
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vitigno
Sauvignon Blanc
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
14% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2037
Abbinamenti
Crudite
Fegato alla veneziana
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Ostriche
Pasta con pesce
Pesce affumicato
Pesce e crostacei al vapore
Piatti a base di verdure
Risotto ai frutti di mare
Tartare di pesce e carpaccio
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in barrique
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Sedimentazione naturale (mosto d'uva)
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
Barrique
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
10-12 °C
Premi e Riconoscimenti
Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
Falstaff
Falstaff 94 Punti
James Suckling
James Suckling 94 Punti
Guidotti Selection
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