Freisa Langhe DOC 2020 Bio - Cavallotto
Marsannay Blanc Saint Urbain AOC 2021 Bio - Domaine Jean Fournier
Domaine Jean Fournier
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- Tipologia vino
- Biologici
Vino bianco
Vino naturale - Paese d´origine
- Francia
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Regione
- Bourgogne (Borgogna)
Côte de Nuits (Borgogna) - Classificazione
- AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Vitigno
- Chardonnay
Pinot Blanc - Gusto
- secco
- Annata
- 2021
- Gradazione alcolica
- 13% Vol.
- Potenziale d´invecchiamento
- 2036+
- Certificazione
- FR-BIO-01
- Abbinamenti
- Formaggi freschi
Frutti di mare
Insalate
Mitili
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai frutti di mare
Tartare di pesce e carpaccio
Zuppe di pesce - Chiusura
- Tappo in sughero
- Vinificazione
- Criomacerazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in botte di legno
Fermentazione spontanea
Filtrazione leggera
Lieviti indigeni
Raccolta a mano - Maturazione e Affinamento
- Botte in legno
In bottiglia - Formato
- 0.75 L
- Quantità di riferimento
- 1 L
- Temperatura di servizio
- 10-12 °C
33005021
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