Gavi del Comune di Gavi Cristina Ascheri DOCG 2023 - Matteo Ascheri
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Matteo Ascheri
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Tipologia vino
Vino bianco
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Piemonte
Classificazione
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Vitigno
Cortese
Gusto
secco
Annata
2023
Gradazione alcolica
13% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2028+
Abbinamenti
Antipasti a base di pesce
Asparago
Crostacei
Formaggi freschi
Insalate
Pasta al sugo di verdure
Pasta con pesce
Pesce e crostacei al vapore
Piatti a base di verdure
Pizza
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai frutti di mare
Risotto ai funghi
Risotto alle verdure
Vegetariano
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione a temperatura controllata
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
10-12 °C
Guidotti Selection
i vini per tutti i giorni
22080023
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