Chardonnay Venezia Giulia IGT 2023 - Jermann
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Cantina Jermann
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Tipologia vino
Vino bianco
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Chardonnay
Gusto
secco
Annata
2023
Gradazione alcolica
13% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2029+
Abbinamenti
Antipasti a base di pesce
Crostacei
Formaggi freschi
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Mitili
Ostriche
Pasta con pesce
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Risotto ai frutti di mare
Tartare di pesce e carpaccio
Zuppe di pesce
Chiusura
Tappo a vite (Stelvin)
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
8-10 °C
Premi e Riconoscimenti
Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
Falstaff
Falstaff 90 Punti
James Suckling
James Suckling 91 Punti
Guidotti Selection
Top-100
14072023
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