Chardonnay Riserva Doran Alto Adige DOC 2020 - Cantina Andrian
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Kellerei Cantina Andrian
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Tipologia vino
Vino bianco
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Trentino-Alto Adige
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Chardonnay
Gusto
secco
Annata
2020
Gradazione alcolica
14% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2032+
Abbinamenti
Antipasti a base di pesce
Carne arrosto e grigliata
Formaggi stagionati
Frutti di mare
Mitili
Pasta con pesce
Pesce grigliato / fritto
Pesce in umido
Risotto ai frutti di mare
Zuppe di pesce
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in botte di legno
Fermentazione malolattica in botte di legno
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
In bottiglia
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Tonneau
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
8-10 °C
Guidotti Selection
Top-100
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