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Chardonnay Fallwind Alto Adige DOC 2024 - St. Michael-Eppan

Chardonnay Fallwind Alto Adige DOC 2024 - St. Michael-Eppan

St. Michael-Eppan
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16,92 €
0.75 Litro (22,56€/litro)
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Tipologia vino
Vino bianco
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Trentino-Alto Adige
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Chardonnay
Gusto
secco
Annata
2024
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2036
Abbinamenti
Crostacei
Crudite
Formaggi stagionati
Frutti di mare
Mitili
Pasta al sugo di verdure
Pasta con pesce
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Piatti a base di verdure
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai frutti di mare
Risotto alle verdure
Tartare di pesce e carpaccio
Chiusura
Tappo in sughero
Ingredienti
Acido tartarico (Regolatore acidità)
Confezionato in atmosfera protettiva (gas e gas di confezionamento)
Diossido di zolfo (Conservante)
Mosto di uve concentrato
Uve
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione alcolica in botte di legno
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in acciaio
Fermentazione malolattica in botte di legno
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Botte in legno
In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
10-12 °C
Premi e Riconoscimenti
Falstaff 91 Punti
James Suckling
James Suckling 91 Punti
Guidotti Selection
Top-100
Valori nutrizionali per 100 ml
Carboidrati 1,1 g: di cui Zuccheri 0,1 g
Contiene piccole quantità di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale
pro 100 ml: 332 kJ/79 kcal
25100824
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