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Chardonnay Collezione Privata Toscana IGT 2023 - Isole e Olena

Isole e Olena
In magazzino
100,47 €
0.75 Litro (133,96€/litro)
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Tipologia vino
Vino bianco
Vino naturale
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Toscana
Toscana Chianti
Classificazione
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vitigno
Chardonnay
Gusto
secco
Annata
2023
Gradazione alcolica
14,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2038+
Abbinamenti
Foie gras
Pesce affumicato
Pesce grigliato / fritto
Piatti a base di verdure
Risotto alle verdure
Tartare di pesce e carpaccio
Zuppe di pesce
Chiusura
Tappo in sughero
Ingredienti
Metabisofito di potassio (Conservante)
Uve
Vinificazione
Fermentazione alcolica in barrique
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in barrique
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
Barrique
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
10-12 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous 92 Punti
Decanter 92 Punti
James Suckling
James Suckling 94 Punti
Guidotti Selection
Top-10
Valori nutrizionali per 100 ml
Carboidrati 1,1 g: di cui Zuccheri 1,1 g
Contiene piccole quantità di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale
pro 100 ml: 348 kJ/84 kcal
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