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Terre Alte Bianco Rosazzo DOCG 2021 - Livio Felluga
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Livio Felluga
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Weinart
Naturwein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Friuli-Venezia Giulia (Friaul)
Klassifizierung
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte
Friulano
Pinot Bianco
Sauvignon Blanc
Geschmack
trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2035+
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gedünsteter Fisch
Gereifte Käsesorten
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Barrique
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Barrique
Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous 94 Punkte
DoctorWine 96 Punkte
Falstaff 93 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling
James Suckling 96 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
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