Poggio alle Gazze dell´Ornellaia Bianco Toscana IGT 2021 - Tenuta dell'Ornellaia

Poggio alle Gazze dell´Ornellaia Bianco Toscana IGT 2021 - Tenuta dell'Ornellaia

Weingut: Tenuta dell' Ornellaia

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Artikeldetails

Weinart: Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Bolgheri
Klassifizierung: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Verdicchio
Vermentino
Viognier
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Lagerpotenzial: 2034+
Weinbegleitung: Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedünsteter Fisch
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Spargel
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Barrique
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Alkoholische Gärung in Holzfass
Handlese
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau: Barrique
Edelstahl
Holzfass
Zementtank
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 10-12 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Bibenda 4 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
James Suckling
James Suckling 93 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 92 Punkte
Wine Enthusiast 94 Punkte
Wine Spectator 89 Punkte
Guidotti Selection: Top-10

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Artikel-Nr. 26510521

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