Caprettone del Vesuvio Emblema DOP 2023 - Cantine Olivella
Passerina Abruzzo Superiore DOP 2022 Bio - Pietramore
Pietramore
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- Weinart
- Bioweine
Naturwein
Veganer Wein
Weißwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
- Region
- Abruzzo (Abruzzen)
- Klassifizierung
- DOP (Denominazione di Origine Protetta)
- Rebsorte
- Passerina
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2029
- Zertifizierung
- Demeter
IT-BIO-009
Vegan - Weinbegleitung
- Antipasti
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Salate
Suppen
Vegane
Vegetarisch
Weißes Fleisch (Geflügel) - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Kryomazeration - Ausbau
- Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Guidotti Selection
- die Weine für jeden Tag
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