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Ornellaia Bianco Toscana IGT 2019 - Tenuta dell'Ornellaia
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Tenuta dell' Ornellaia
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Bolgheri
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Viognier
Geschmack
trocken
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2040+
Weinbegleitung
Austern
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gereifte Käsesorten
Kaviar
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Vorspeisen mit Fisch
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Holzfass
Handlese
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Barrique
Edelstahl
Tonneau
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Bibenda 5 Grappoli
Falstaff 94 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling
James Suckling 95 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate 94+ Punkte
Guidotti Selection
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