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Champagne Special Cuvee Brut AOC - Bollinger
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Bollinger
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Weinart
Champagne
Schaumwein
Land
Frankreich
Region
Aÿ
Champagne
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir
Geschmack
brut (Restzucker 6-12 g/l)
Alkoholgehalt
12% Vol.
Lagerpotenzial
2033+
Weinbegleitung
Austern
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Muscheln
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Ausbau
Méthode Champenoise/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Restzucker
7,00 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Guidotti Selection
Top-100
33312000
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