Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC 2021 - Tenuta dell'Ornellaia

Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC 2021 - Tenuta dell'Ornellaia

Weingut: Tenuta dell' Ornellaia

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Artikeldetails

Weinart: Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Bolgheri
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2041+
Weinbegleitung: Antipasto Toscano
Beef Tartare
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Gemüse
Trüffel
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Alkoholische Gärung in Zementtanks
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Malolaktischen Gärung in Barrique
Ausbau: Barrique
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: Bibenda 5 Grappoli
DoctorWine 93 Punkte
Falstaff 94 Punkte
I Vini di Veronelli 92 Punkte
James Suckling
James Suckling 93 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 93 Punkte
Wine Enthusiast 95 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
Guidotti Selection: Top-100

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Artikel-Nr. 26510221

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