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Le Difese Rosso Toscana IGT 2021 - Tenuta San Guido
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Tenuta San Guido
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Bolgheri
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Sangiovese
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2032+
Weinbegleitung
Antipasto Toscano
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
Edelstahl
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 91 Punkte
Decanter
Decanter 91 Punkte
Falstaff
Falstaff 92 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 89 Punkte
Wine Spectator 90 Punkte
Guidotti Selection
Top-100
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