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Bolgheri Rosso DOC 2021 - Le Macchiole
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Le Macchiole
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Bolgheri
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Lagerpotenzial
2031+
Weinbegleitung
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Geschmortes Fleisch
Innereien
Pasta mit Gemüse
Pasteten
Risotto mit Fleisch
Risotto mit Gemüse
Terrinen
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
Zementtank
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
DoctorWine
DoctorWine 93 Punkte
Falstaff
Falstaff 92 Punkte
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 92 Punkte
James Suckling
James Suckling 93 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 93 Punkte
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast 94 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 95 Punkte
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