Nebbiolo Perbacco Langhe DOC 2021 - Vietti
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Barbera D'Alba Vigna del Cuculo DOC 2021 Bio - Cavallotto
Cavallotto
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- Weinart
- Bioweine
Naturwein
Rotwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Piemonte (Piemont)
- Klassifizierung
- DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Rebsorte
- Barbera
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2033+
- Zertifizierung
- IT-BIO-015
- Weinbegleitung
- Beef Tartare
Dunkle Schokolade
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Meditationswein
Pasta mit Fleisch
Vitello Tonnato
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Zementtanks
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Zementtanks
spontane Fermentation - Ausbau
- Eichenholzfass
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Bewertung
- Bibenda 4 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 90 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 91 Punkte
Wine Spectator 90 Punkte
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