Prosecco Asolo Superiore FM333 Brut Millesimato DOCG 2021 - Montelvini
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Montelvini
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Tipologia vino
Bollicine
Prosecco
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Veneto
Classificazione
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Vitigno
Glera
Gusto
brut (Zucchero residuo 6-12 g/l)
Annata
2021
Gradazione alcolica
11,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2026
Abbinamenti
Antipasti
Aperitivo
Asiatico
Crostacei
Formaggi freschi
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Mitili
Pasta con pesce
Pesce
Pesce grigliato / fritto
Pizza
Risotto ai frutti di mare
Stuzzichini
Tartare di pesce e carpaccio
Zuppe di pesce
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione a temperatura controllata
Maturazione e Affinamento
Metodo Charmat/Martinotti
Serbatoio Acciaio Inox
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Zucchero residuo
9,00 g/l
Temperatura di servizio
8-10 °C
29241221
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