Franciacorta Riserva Vittorio Moretti Extra Brut DOCG 2008 - Bellavista
Franciacorta Riserva Vittorio Moretti Extra Brut DOCG 2008 - Bellavista
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Franciacorta Riserva Vittorio Moretti Extra Brut DOCG 2008 - Bellavista
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Bellavista
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Tipologia vino
Bollicine
Franciacorta
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Franciacorta (Lombardia)
Lombardia
Classificazione
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Vitigno
Chardonnay
Pinot Nero
Gusto
extra brut
Annata
2008
Gradazione alcolica
12,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2033+
Abbinamenti
Aperitivo
Crudite
Formaggi erborinati
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Mitili
Ostriche
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Piatti a base di verdure
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai frutti di mare
Risotto alle verdure
Tartare di pesce e carpaccio
Tonno
Vegetariano
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in acciaio
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
In bottiglia
Metodo Classico/Fermentazione in bottiglia
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Zucchero residuo
2,00 g/l
Temperatura di servizio
8-10 °C
Premi e Riconoscimenti
Decanter
Decanter 96 Punti
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Bicchieri
James Suckling
James Suckling 97 Punti
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 95 Punti
Offerta
Black Friday
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