Riesling Rheingau Hallgartener Hendelberg trocken VDP 2022 Bio - Balthasar Ress
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Balthasar Ress
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Tipologia vino
Biologici
Vino Vegano
Vino bianco
Paese d´origine
Germania
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Rheingau (Renovia)
Classificazione
VDP. Erste Lage
Vitigno
Riesling
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
12,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2029
Certificazione
DE-ÖKO-039
Vegan
Abbinamenti
Asiatico
Asparago
Formaggi freschi
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Insalate
Mitili
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Piatti a base di verdure
Pollame, Carni Bianche
Vegano
Vegetariano
Chiusura
Tappo a vite (Stelvin)
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Raccolta a mano
Vino non filtrato
Maturazione e Affinamento
Botte in legno
In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Zucchero residuo
4,10 g/l
Temperatura di servizio
8-10 °C
Acidità totale
7,20 g/l
Premi e Riconoscimenti
Falstaff
Falstaff 93 Punti
James Suckling
James Suckling 94 Punti
Guidotti Selection
Top-100
49500222
22 Articoli
Balthasar Ress Weingut, Rheinallee 7, 65347 Eltville-Hattenheim im Rheingau, Germany Visualizza enologo

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